キノコ健康食品と酵母健康食品のβ-グルカンの違いとは
キノコ健康食品と酵母健康食品のβ-グルカンの違いとは
β-グルカンという機能性成分を食べて取り込むという点においては、キノコでも、酵母でも同じです。食べたβグルカンが、小腸でマクロファージに吸収されれば機能性が期待できます。ハナビラタケ(花びら茸)でも、マイタケ(舞茸)でも、酵母でも、食べる目的は「β-グルカンを多く食べること」で目指す処は同じなのです。
違いは、βグルカンの量と質。
ハナビラタケ,マイタケ,ハタケシメジの製品にはβグルカンが少ししか入っていません。酵母から抽出した製品は沢山のβ(ベータ)グルカンが入っています。その差は、3, 4倍を超えている程に顕著です。
多くβグルカンを食べる方が、多くマクロファージに吸収されます。
舞茸や花びら茸の原料からでは製品中10〜30％程度にしか含まれていないβグルカン成分が、パン酵母抽出なら60〜85％も含まれています。数パーセントしかβグルカンの入っていない製品を選ぶか、βグルカンが殆どを占める高純度の製品を選ぶかは、実はとても簡単な比較なのです。
2013年10月9日 Googleでの「ベータグルカン」検索結果
1. β1,3-グルカン - Wikipedia ja.wikipedia.org/wiki/Β1,3-グルカン;
酵母ベータ1,3Dグルカン に移動 - [編集]. 最も一般的に採り上げられているベータグルカン（ベータ1,3Dグルカン）の母体はsaccharomyces cerevisiae等の（一方でパン酵母やビール酵母等長い歴史の中で食菌として親しまれているものもある ...
酵母ベータ1,3Dグルカン - 酵母ベータ1,3Dグルカンの抗酸化作用
2. ベータグルカン本舗 ヤフー店 - Yahoo!ショッピングstore.shopping.yahoo.co.jp/beta-glucan/index.html;
ベータグルカン専門店βグルカン本舗は、パン酵母の細胞壁から抽出した超高純度ベータグルカンの専門店です。
3. 吸収できないのに効果があるって本当？ βグルカンは がん に効く？
[栄養 ...allabout.co.jp › ... › がん予防のための栄養管理・サプリメント著者: 西園寺克
キノコ由来や酵母由来のβグルカンの宣伝を週刊紙、internet上で多数みかけます。家庭の医学の立場からこのグルカンについて考えてみましょう。
4. βグルカン本舗(ベータグルカン専門店) b-glucan.jp/;
βグルカン本舗はβグルカン(ベータグルカン)の専門店。機能性成分βグルカンをパン酵母の細胞壁から超高純度85%以上に抽出したベータグルカン健康食品・サプリメントを世界最安値で製造直販中。注目の成分であるベータ1,3Dグルカンの構成率95%以上の ...
5. β-グルカンとは - はてなキーワード - はてなダイアリー d.hatena.ne.jp/keyword/β-グルカン;
「β-グルカン」とは - ブドウ糖や果糖など糖質の最小単位である単糖が多数結びついたものを多糖といい、さまざまな構造や種類がある。多糖の一つにグルカンというものがあるが、これはブドウ糖のみが結合したもので...
6.βグルカンは高品質のアルプロン製薬 www.alpron.co.jp/;
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