ベータグルカンとは？(4)
ベータグルカン(βＤグルカン)を含む健康食品は数多くあるものの、
ベータグルカンには、さらに分類される種類があることはあまり知られていません。
β結合を持つベータグルカン全般のことを、まとめてベータグルカンと呼んでいるので、
β1,3結合をはじめ、β1,4結合や、β2,3結合、β1,6結合のベータグルカンも全て、
ベータグルカンと総称されています。
ベータグルカンは、その結合の種類によって機能性が違うのですが、
キノコ健康食品が全盛の日本市場では、ベータグルカンの種類までは語られることが少ないのです。
2008年7月15日 「ベータグルカン」でのGoogle検索結果
＜検索結果＞
1. βグルカンとは
- βグルカン（ベータグルカン）の歴史や説明、βグルカンを含有した食品、パン酵母βグルカンとアガリクスとの違い、ベータ1.3Dグルカンの選び方を紹介。
- www.elson.co.jp/glucan.html
2. βグルカン本舗(ベータグルカン専門店)
- βグルカン本舗はβグルカン(ベータグルカン)の専門店。機能性成分βグルカンをパン酵母の細胞壁から超高純度85%以上に抽出したベータグルカン健康食品を業界最安値(7800円)で製造直販中。注目の成分であるベータ1,3Dグルカンが構成率95%以上です。
- b-glucan.jp/
3. β1,3-グルカン - Wikipedia
- βグルカンはそのカタカナの呼び名が示す通り元々アメリカで発見された物質である。β1,3グルカンもアメリカの研究 ... 糖の分子が1-->3結合だけではなく、酵母細胞壁からβグルカンへの分離抽出過程で1-->6方向で水素結合したいわゆるβ1,6グルカンと ...
- ja.wikipedia.org/wiki/Β1,3-グルカン
4. 吸収できないのに効果があるって本当？
βグルカンは がん に効く ...キノコ由来や酵母由来のβグルカンの宣伝を週刊紙、internet上で多数みかけます。家庭の医学の立場からこのグルカンについて考えてみましょう。
allabout.co.jp/health/familymedicine/closeup/CU20031222/ - 31k -
