ベータグルカン食品の選び方

ベータグルカンは優れた成分であることは有名で、今や常識となりつつある。
そのため、ベータグルカンを主成分とする健康食品は膨大な数が販売されており、その中から本当に価値のある製品を探し出し、選ぶのは大変な作業となる。

一番大事なことは、「ベータグルカンが多い」こと。
分析技術が発達したおかげで、含有量や含有率という数字で客観的に比べることが可能となっている。
結論から述べると、どんなに有名で絶賛されていてもキノコ健康食品はダメ。含有率で10%前後の製品の品質は、現代では劣悪レベルと言える。
近年に注目を集める酵母抽出のベータグルカン製品の中でも、黒酵母(アウレオバシジウム)が原料の場合には含有率は２％前後であり、紹介料込の高額を考慮すると、これも非常に残念なレベルの品質と言える。

2016年現在で最高品質のベータグルカンを選ぶのならば、パン酵母から抽出したベータグルカンサプリメントを選ぶことが妥当だろう。
まともなパン酵母ベータグルカン製品ならば、最低でもベータグルカンの含有率が60%以上ある。
高品質のパン酵母ベータグルカンならば含有率が85%を超えているのだから、非常に効率よくベータグルカンの機能性が発揮される。

ベータグルカンの含有率は、裏を返すと不純物の低減率とも解釈することができるため、低質品と高品質品との機能性の差は含有率以上に大きくなるのだ。

今や、高純度ベータグルカンを買わないと健康食品を利用する意味が無いとさえ言えるだろう。

2016年11月29日 「ベータグルカン」のGoogle 検索結果

1. β1,3-グルカン - Wikipedia

最も一般的に採り上げられているベータグルカン（ベータ1,3Dグルカン）の母体は

saccharomyces cerevisiae等の（一方でパン酵母やビール酵母等長い歴史の中で食菌として親しまれているものもある ...

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2. β-グルカンとは - はてなキーワード - はてなダイアリーd.hatena.ne.jp/keyword/β-グルカン‎

「β-グルカン」とは - ブドウ糖や果糖など糖質の最小単位である単糖が多数結びついたものを多糖といい、さまざまな構造や種類がある。多糖の一つにグルカンというものがあるが、これはブドウ糖のみが結合したもので...

3, ベータグルカン本舗 ヤフー店 - Yahoo!ショッピング
ベータグルカン専門店βグルカン本舗は、パン酵母の細胞壁から抽出した超高純度ベータグルカンの専門店です。

4. 吸収できないのに効果があるって本当？ βグルカンは がん に効く？ [栄養 ...allabout.co.jp › ... › がん予防のための栄養管理・サプリメント‎
著者: 西園寺克
キノコ由来や酵母由来のβグルカンの宣伝を週刊紙、internet上で多数みかけます。家庭の医学の立場からこのグルカンについて考えてみましょう。

5. βグルカン本舗(ベータグルカン専門店)b-glucan.jp/‎

βグルカン本舗はβグルカン(ベータグルカン)健康食品の専門店。機能性成分βグルカンをパン酵母の細胞壁から超高純度85%以上に抽出したベータグルカン健康食品・サプリメントを世界最安値で製造直販中。注目の成分であるベータ1,3Dグルカンの構成率95%以上の ...