2010-07-27から1日間の記事一覧
結論から述べると「パン酵母グルコポリサッカライド」とは、「パン酵母βグルカン」のこと。2010年現在にβグルカンを高い純度で抽出できるのは、パン酵母つまりはイースト菌の細胞壁から抽出する以外に無い。既に高い実績のある「パン酵母抽出物」を呼び方を…
結論から述べると「パン酵母グルコポリサッカライド」とは、「パン酵母βグルカン」のこと。2010年現在にβグルカンを高い純度で抽出できるのは、パン酵母つまりはイースト菌の細胞壁から抽出する以外に無い。既に高い実績のある「パン酵母抽出物」を呼び方を…